タケノコ掘りへ!!
2023年04月21日(金)
こんにちは!
体育会系すまいるさんの伊藤です。
日中、暖かい日が増えてきましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか^^
プロタイムズ千葉若葉店のスタッフは皆花粉症なので、日々クシャミの大合唱でしたが、そろそろ終息…か?笑
私はヒノキの方が反応するので、まだまだ戦いは長そうです…
そんな中花粉にも負けじと、先週タケノコ掘りへ行ってきました!
両親は毎年タケノコ掘りへ行っていますが、私は幼い頃行ったっきり…
懐かしい道を、子供たちと一緒に行きました。
祖父が遺してくれた山の一角です。
見事な竹が生い茂っていて、この竹藪が少し記憶に残っているのか、ちょっと懐かしいような、何とも言えない不思議な感覚でした。
悲しいかな、今年は不作の年だそうで…
タケノコは、1年おきに豊作・不作を繰り返すそうです!
そんなサイクルがあること知らなかった~。
土を踏みながら歩いて、引っかった感覚があればそこにタケノコが埋まってるそうで。
注意深く探してみましたが、『引っかかった!』と思って土を掘ってみると木の根だったり…で、
素人の私には1本も見つけられませんでした(;;)笑
母が見つけてくれたタケノコを子供たちと掘りましたが、これが意外と難しい!!
何やら生えている『向き』があるらしく、それは葉っぱの生えている向きで分かるのだとか。
調べてみたところ、タケノコの反り方で判断する方法もあるみたいです。
このタケノコは向かって左右に葉っぱが生えているので、左右どちらかから生えているそう…
私にはよく分かりませんでした。笑
毎年両親の友人数名がタケノコ掘りに来て、採りたてのタケノコを庭で調理しながらワイワイやっているのですが、私も将来、そんな風になりたいなぁと改めて思ったのでした。
来年は豊作の年らしいので、再挑戦してみたいと思います!^^
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